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Con l’estate arriva il caldo, ma non sempre per soddisfare il proprio bisogno di sete è necessario ingerire cocktail alcolici. Secondo uno studio condotto dall’agenzia inglese Eventa, è stato possibil...

I produttori e distributori avranno l’obbligo di mantenere tali alimenti a una temperatura inferiore agli 8 gradi, in modo da poter garantire la freschezza degli stessi fino a quando non saranno acqui...

La maizena è l’amido di mais raffinato, che non va confuso con la farina di mais, che è un altro prodotto, una versione integrale della farina. La maizena si ottiene dalla lavorazione dei semi di gran...

Un tempo il miele era considerato quello che di più dolce aveva da offrire la natura: alimentazione di re, dono votivo, borrino, prodotto per la cura della persona. Esso ha avuto diversi ruoli in tutt...

Quando pensiamo alla farina, non dobbiamo pensare solamente alla classica farina bianca 00, ci sono infatti una serie di alternative gustose e sane per sostituirla, anche più nutrienti e digeribili. L...

Se pensate che la carota sia solo arancione, vi sbagliate. Sempre più diffusa è la carota nera: una varietà poco nota ma che possiede moltissime proprietà benefiche. Essa presenta diverse colorazioni:...

I chiodi di garofano sono la parte centrale dei boccioli dell’Eugenia Caryphyllata, quindi nulla a che vedere con il garofano. Questa denominazione è determinata da una somiglianza di forma. Questa sp...

Le olive sono un alimento apprezzato da tutti perché sono buone, sfiziose e facilmente utilizzabili in cucina durante tutto l’anno, sia in estate che in inverno.

Innanzitutto ricordiamo che la cellulite è un disturbo estetico dovuto all’accumularsi di grasso, alla ritenzione idrica e alla cattiva circolazione sanguigna. Spesso le cause sono da ricercarsi nello...

Il ferro è un elemento che nel corpo umano si trova principalmente nei globuli rossi del nostro sangue con il compito fondamentale di vigilare sulla corretta ossigenazione delle cellule. Ma non è tutt...