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La varietà di riso comune originario si caratterizzano per avere dei chicchi piccolo e tondi. La fase di cottura necessita di circa 12 – 13 minuti. Questi genere di riso sono indicati per cucinare sop...

Bere acqua minerale fa benissimo alla salute e sarebbe meglio berne almeno 1 – 1,5 litri al giorno, anche fuori dai pasti. Sarebbe sufficiente un bere mezzo bicchiere d’acqua minerale ogni tanto per m...

Negli ultimi anni si è riscontrato un cambio sostanziale nelle abitudini degli italiani per quanto riguarda il pasto di mezzogiorno. Pare infatti che una buona percentuale, superiore al 50% sia molto ...

Lo zenzero in cucina è conosciuto per il suo aroma coinvolgente e in grado di dare quel tocco in più ai piatti o alle bevande.

Bisogna innanzitutto sottolineare subito che ogni sport necessita di un programma alimentare specifico perchè il regime alimentare si modifica in base all’atleta e allo sforzo fisico che compie.

Si tratta di una pianta aromatica ben nota e molto utilizzata nella cucina mediterranea: ma non viene usata solo come alimento.

Gli integratori, si sa, sono ormai diventati parte insostituibile della dieta di molti di noi. Magnesio, potassio, vitamine del complesso B, acido folico e chi più ne ha più ne metta. Ma faranno davve...

La questione del consumo di latte è oggetto di molte discussioni e, come capita spesso, di speculazioni frutto di interessi economici da parte dell’industria. Nel corso del tempo rispettabili medici, ...

Ci sono tanti gli aspetti che rendono il pollo un alimento ideale per gli amanti dello sport e per chi ama restare in forma, scopriamo perché; prima di tutto nel pollo ci sono tante proteine, pochi gr...

Oriente e Occidente si sono sempre influenzati. E’ bello pensare che da quando Marco Polo ha tracciato la via verso Oriente (anche se in realtà è da molto prima) lo scambio di saperi, più o meno inint...